مرنگ دکتر گستو

خرید عمده مرنگ دکتر گستو

مرنگ دکتر گستو یک نوع پودر مخصوص برای تهیه مرنگ است که از ترکیب شکر، پروتئین تخم مرغ و اسید سیتریک تشکیل شده است. این پودر با اضافه کردن آب و زدن با میکسر به صورت کف سفید و پفکی تبدیل می‌شود که برای تزئین کیک، پای، ماکارون و غیره استفاده می‌شود. این پودر دارای مزه و رنگ‌های مختلف است و بسیار ساده و سریع در تهیه مرنگ است. برخی از مزایای این پودر عبارتند از:

– ماندگاری بالا در برابر حرارت، رطوبت و هوا
– حجم دهی بالا به مقدار کم از پودر
– قابلیت نگهداری در یخچال یا فریزر
– قابلیت حل شدن در آب سرد یا گرم
– عدم نیاز به تخم مرغ