مهر فومن

خرید عمده مهر شیرینی فومن

مهر شیرینی فومن یک ابزار است که برای طرح دادن و زیبا کردن روی کلوچه های سنتی فومن استفاده می شود. مهر شیرینی فومن معمولا از آلیاژ با کیفیت و ماندگاری بالا ساخته می شود و روی آن نقش های مختلف حک شده است. کلوچه فومن یک نوع شیرینی سنتی گیلانی است که با خمیر و شکر و گردو و کره تهیه می شود . برای درست کردن این شیرینی، ابتدا خمیر را به قطعات کوچک تقسیم می کنند و در وسط آن ها مغز گردو و شکر قرار می دهند. سپس قسمت گرد خمیر را روی مهر قرار می دهند و با فشار دادن، طرح را روی خمیر منتقل می کنند . در نهایت، کلوچه ها را در فر پخته و سرو می کنند.